Водопроводная, фильтрованная, доочищенная, бутилированная вода и ее качество

Регулярное повышение тарифов на подачу холодной питьевой воды вообще никак не влияет на улучшение ее фактического качества. Отчасти именно из-за этого экологи, врачи, другие специалисты нас регулярно предупреждают о том, что пить воду из крана опасно. Именно по этой причине россияне просто вынужденно покупают питьевую воду в магазинах, в супермаркетах, пользуются услугами компаний по дополнительной очистке питьевой воды, приобретая их продукцию во множестве мелких киосков. Либо люди просто вынуждены использовать бытовые фильтры для дополнительной очистки питьевой воды. Но насколько лучше оказывается фильтрованная вода, как и вода, продающая в бутилированной таре, обычной водопроводной воды? Ведь исходный источник сырья, то есть воды у всех в регионе оказывается один и тот же.

Почему обычная водопроводная вода иногда может с легкостью портить не только здоровье, но и одежду вместе с бытовой техникой? Почему иногда даже артезианская вода может оказаться токсичной и намного опаснее обычной водопроводной?

Накипь в чайнике, отчетливо различимый запах хлора, беловато-желтоватый осадок, напоминающий песок, вся пестрота оттенков накипи. Всё это можно легко найти на внутренней поверхности почти каждой кастрюли, чайника, даже чашки, если в вашей воде содержится большое количество кальция, калия, значительная концентрация вредных примесей, включая токсины, оксиды тяжелых металлов, продукты окисления самих труб, по которым уже очищенная вода доходит от магистральной инфраструктуры местного водоканала до крана в вашей кухне. Но важную роль при этом точно так же играет и фактическое содержание калия, кальция, хлора, натрия, ряда других веществ в воде.

Сегодня очень распространенными, весьма расхожими в сети являются утверждения о том, что воду из-под крана в России пить вообще нельзя. Поскольку даже после дополнительной фильтрации она оказывается недостаточно очищенной и является слишком хлорированной. В ответ на эти заявления водоканалы в один голос заявляют, что вода даже такого сомнительного качества в реальности является более безопасной, безвредной, то есть вполне пригодной к употреблению, чем любая бутилированная, продающаяся в тех же супермаркетах, в других торговых точках. Ведь количество различных примесей в таких продуктах государством очень часто вообще не контролируется. Даже отчетливо выраженный желтовато-зеленоватый оттенок мутной водопроводной воды, дополненный избыточным количеством пузырьков хлора в ней, по мнению представителей тех же водоканалов, вовсе не является достаточным поводом для сомнений в ее качестве или, тем более, для того, чтобы полностью отказываться от ее употребления. Мол, пейте, не боясь отравиться. И не жалуйтесь. Ведь даже такая вода оказывается лучше полного отсутствия живительной влаги или хотя бы технической воды в ваших квартирах. Но в таких условиях вполне закономерно возникает другой вопрос: а стоит ли платить за воду такого качества непомерно высокую цену?

В дополнение к этим страхам, абсолютно закономерно возникающих у значительной части потребителей, имеются сомнения, касающиеся большей, что важно, обещанной именно производителями безопасности, как и более высокого качества питьевой воды, расфасованной в пластиковую тару, которую можно наполнить в автомате прямо при вас, к тому же, собственноручно. Насколько можно сегодня доверять производителям минеральной воды, выпускаемой на потребительский рынок под известными брендами? Какая вода сегодня является даже не самой полезной, а просто безопасной, безвредной: сырая, кипяченая, фильтрованная или бутилированная?

Каким бы странным, страшным или, наоборот, уже давно привычным, даже абсолютно обыденным это многим людям не казалось, но в некоторых регионах России даже уже отстоянная водопроводная вода может в течение нескольких часов выделять на свою поверхность слизь, а на дно емкости с ней будет выпадать отчетливо видный осадок. И всё это происходит с уже, казалось бы, фильтрованной местными водоканалами водой, подаваемой в наши дома централизованно, что интересно, даже в новостройки, то есть в только что сданное подрядчиками жилье, можно сказать, с нуля. И тут уже никакие отговорки об изношенности внутридомовой инфраструктуры, созданной еще в советское время, явно не прокатят. Ведь всё современное жилье, продаваемое сегодня, должно быть создано на основе высокотехнологичных материалов, таких же инженерных конструкций. Но в реальности очень часто всё оказывается совсем наоборот. Даже в только что построенном многоквартирном доме у вас из крана может с легкостью течь не чистая, полезная водопроводная водица, а мутная смесь, имеющая крайне сомнительный состав и такое происхождение. Такой продукт просто изначально не может быть качественным и безопасным. Такой осадок может иметь и темноватый, даже черный оттенок, он может внешне напоминать песок, илистые отложения. Такая вода, кстати, может легко испортить не только вашу посуду вместе с продуктами, но и даже вашу одежду, например, после очередной стирки, из-за чего белая кофта, блузка может легко стать серой, блеклой.

Следом за испорченной из-за стирки в такой воде одеждой вы легко можете начать выбрасывать, казалось бы, надежную бытовую технику, например, тот же бойлер. Поскольку даже он оказывается просто не в состоянии постоянно пропускать через себя воду подобной степени очистки и такого качества. Что можно говорить о состоянии наших почек, печени, других органов, если мы вынужденно пьем такую воду?

На выход из строя бытовой техники у вас, в среднем, может уйти год, после чего почти новую бытовую технику вам точно придется просто выкинуть, поскольку типовому ремонту она уже подлежать явно не будет. Бойлер, как и стиральная машина, вполне может, покрывшись осадком, поржаветь изнутри именно из-за крайне низкого качества воды. Например, металлический стержень и другие конструктивные элементы бойлера, берущие на себя значительную часть грязи, примесей, содержащихся в водопроводной воде, регулярно покрывается характерным налетом, чем-то напоминающим накипь в чайнике. Но это происходит в гораздо больших объемах, масштабах, в таком же количестве. Из-за этого могут полностью или частично разрушаться, деформироваться важные конструктивные элементы бытовой техники. Чтобы этого избегать, мастера рекомендуют периодически (раз в пару-тройку месяцев) осуществлять профилактическую чистку бытовой техники, приглашая к себе на дом специалиста либо отдавая ее в сервисный центр. Со стиральной машиной решать эту проблему обычно получается намного проще, просто загрузив в нее вместо порошка изрядную порцию очень дешевой лимонной кислоты, продающейся сегодня в любом супермаркете. Через пару месяцев в вашей стиральной машине, как и в бойлере, обязательно накопится изрядная порция налета, ржавчины, мелких камешков, песка, другого налета на конструктивных элементах бытовой техники.

Если на системах централизованного очищения воды, осуществляемого местными водоканалами, воду очищают достаточно, то почему до своих конечных потребителей такой продукт доходит в крайне неприглядном виде? Кто виноват: водоканал или крайне устаревшие, очень изношенные системы городских коммуникаций коммунальных служб? Возможно, что виновники – это все коммунальные службы, как и их подрядчики?

Возможно, все проблемы, как и их первопричина, - это следствие использования хлора в качестве средства для централизованного очищения питьевой воды в условиях городской инфраструктуры? Часть экспертов отмечает, что хлорирование как способ очищения питьевой воды оказывается уже просто неспособным полноценно не только очистить питьевую воду, но и обезопасить организм потребителей. Частично это обусловлено избыточным количеством дамб, прочих гидротехнических сооружений на большинстве рек, что очень сильно снижает текучесть воды в них. Это же касается и невозможности нормального, полноценного водообмена в руслах рек, что в дополнение к сливам канализационных стоков в них приводит к массовому развитию в городских водоемах зеленых водорослей, очень сильно понижающих содержание кислорода в воде, что негативно отражается уже на состоянии рыб, прочих водных обитателей. Но эта проблема своими последствиями неизбежно затрагивает и нас как конечных потребителей.

Работники же водоканалов дежурно и абсолютно спокойно заявляют о том, что ощутимый запах хлора в водопроводной воде свидетельствует о достаточном уровне ее очищения от абсолютного большинства органических примесей, включая все микроорганизмы (бактерии, водоросли).

Насколько разные фильтры для очистки воды и прочие системы являются реально эффективными? Почему более дорогая минеральная вода далеко не всегда оказывается более качественной, полезной, питательной и безопасной?

К наиболее дорогим видам минеральной воды сегодня относится та, которая реализуется в бутылочной таре. Интересным при этом является то, что она (тара) может быть изготовлена как из пластика, так и из стекла. Насколько более качественной оказывается более дорогая минеральная вода? Она действительно лучше? Или всё это является лишь очередным ходом маркетологов? Насколько качественной, полезной и реально безопасной является не только вода из-под крана, но и эта же вода, пропущенная через кассетный фильтр, которую мы еще затем обязательно кипятим? Возможно, наиболее приемлемым вариантом будет вода, продающаяся в специальных автоматах, размещенных во многих торговых центрах? Ведь эти автоматы – это «потомки» существовавших еще в далекие советские годы автоматов с газированной водой. Возможно, что лучшим вариантом будет бутилированная вода известных брендов, продаваемая, привозимая в специальной таре для кулеров? Есть ли фактическая разница между дорогой, дешевой и вообще бесплатной водой? За что действительно имеет смысл платить, покупая воду, а за что явно не стоит переплачивать? Стоит ли доверять в такой ситуации дорогим французским брендам минеральной воды? Ведь существует достаточно большое число производителей, выпускающих на рынок минеральную воду крайне дорогостоящих видов. И это касается, казалось бы, обычной минеральной воды, стоимость которой многократно увеличивается не только за счет грамотного маркетинга, но и из-за особенностей добычи, производства, фасовки такого продукта.

К десяти наиболее дорогим видам минеральных вод сегодня можно отнести следующие:

• «Equa», Бразилия;
• «Tasmanian rain», Тасмания;
• «Iskilde», Дания;
• «Fine», Япония;
• «Lauquen Artesian mineral water», Андские горы;
• «Berg», айсберг;
• «Aquadeco», Канада;
• «Veen» - вода для золотой молодежи, для мажоров;
• «Thousand BC», ледники Канады;
• «Bling H2O», продается в таре с кристаллами Сваровски;
• «Kona Nigari» - морская вода с Гавайских островов;
• «Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani», продающая в золотой таре за 25 тысяч долларов.